Alanya'da zeytin kırma etkinliği düzenlendi

05/12/2025

Hamit Özçelik İlkokulu’nun açık hava sınıfında gerçekleştirilen etkinliğe Alanya Belediyesi Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak, Alanya İlçe Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yılmaz, Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, mavi bayraklı tesis sorumluları, okul idarecileri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı.

Alanya Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Sevda Çapa tarafından gıda güvenliği ilkeleri, gıdanın işlenmesi ve saklanmasında dikkat edilmesi gereken kurallar, sağlıklı üretim ve tüketim süreçleri hakkında bilgilendirme yapıldı. Geleneksel yöntemlerle hazırlanan zeytinlerin işlenişi öğrencilere uygulamalı olarak gösterilirken, gıdaya uygun kap kullanımı, hijyen kuralları ve ürün izlenebilirliği gibi konular üzerinde duruldu.

Etkinlik boyunca çevre bilinci, doğal ürünlerin değerlendirilmesi, atık oluşumunun azaltılması ve geleneksel üretim yöntemlerinin korunması gibi başlıklarda bilinçlendirme yapıldı.